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La Nocciolina – F.lli Panzini

Categories: Distribuzione, F.lli Panzini|Tags: , , , , , |

Torta alla nocciola

Cod.: T01 – torta alla nocciola da 300g in cellophane trasparente, cartone da 9 confezioni.
Cod.: T09 – torta alla nocciola monoporzione da 55g, cartone da 24 confezioni.
Cod.: T05 – torta alla nocciola da 200g in elegante scatola litografata, cartone da 12 confezioni.

Torta alla nocciola al cioccolato

Cod.: T02 – torta alla nocciola al cioccolato da 300g in cellophane trasparente, cartone da 9 confezioni.
Cod.: T10 – torta alla nocciola al cioccolato monoporzione da 55g, cartone da 24 confezioni.
Cod.: T06 – torta alla nocciola al cioccolato da 200g in elegante scatola litografata, cartone da 12 confezioni.

Torta alla mandorla

Cod.: T03 – torta alla mandorla da 300g in cellophane trasparente, cartone da 9 confezioni.
Cod.: T11 – torta alla mandorla monoporzione da 55g, cartone da 24 confezioni.
Cod.: T07 – torta alla mandorla da 200g in elegante scatola litografata, cartone da 12 confezioni.

Cartone Misto

Cod.: T04 – cartone misto di torte in cellophane trasparente da 9 confezioni.
Cod.: T12 – cartone misto di torte monoporzione da 24 confezioni.
Cod.: T08 – cartone misto di torte in elegante scatola litografata da 12 confezioni

“Hiver” Moscato Passito D.O.C. – F.lli Bertolino

Categories: Distribuzione, F.lli Bertolino|Tags: , , , |

Piemonte Moscato Passito D.O.C.

Moscato Passito Doc “Hiver”: da uve più mature raccolte quasi in periodo invernale nasce il più caldo e intenso Passito dei Fratelli Bertolino.  Un vino familiare dal colore giallo ambrato carico che manifesta immediatamente la consistenza del vino, bouquet fine intenso e piacevole. Offre una progressione di sensazioni olfattive che ricordano la frutta secca come il fico e l’albicocca, la frutta candita, come la buccia d’arancio accompagnato da note dolci che richiamano lo zucchero a velo ed il miele. Molto persistente in bocca senza diventare stucchevole grazie ad un buon equilibrio dell’acidità con il marcato residuo zuccherino.

Vinificazione: la selezione delle uve Moscato si svolge in un periodo decisamente inoltrato nell’autunno per queste uve. Al momento della raccolta le uve sono decisamente surmature ed iniziavano già sulla pianta la fase di appassimento. L’uva raccolta viene successivamente riposta su dei graticci e messa ad appassire ulteriormente nella cascina della Tenuta. Subito dopo la pigiatura il mosto viene introdotto in barriques, nelle quali avviene la fermentazione che si protrae per un lungo periodo. Viene imbottigliato dopo un lungo affinamento in piccole botti di rovere.

Cod.: V03 – Moscato Passito da 500ml, cartone da 6 bottiglie

Torrone friabile con nocciole*

Categories: D.Barbero, Torroni Bianchi|Tags: , |

Stecche di torrone friabile con incarto trasparente

Torrone friabile artigianale con nocciole* scelte a mano, prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883. Il torrone è privo di gelatina alimentare, prodotto ancora con albume d’uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa sette ore, modellato e tagliato manualmente; viene poi lasciato raffreddare e riposare su tavoli di marmo fino al giorno successivo.

Cod.: 1002G – Stecca di torrone friabile da 200g, cartone da 16 confezioni.

Cod.: 1003G – Stecca di torrone friabile da 300g, cartone da 10 confezioni.

Cod.: 1007G – Stecca di torrone friabile da 450g, cartone da 12 confezioni (Americano).

Cod.: 1009G – Stecca di torrone friabile da 3 kg circa. Nr. di pezzi a scelta.

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

I Baci, Le Melighe e i Brutti e Buoni – F.lli Panzini

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Baci di dama

Leggendariamente nati dalla fantasia e dall’ingegno del cuoco di corte dei Savoia trovatosi a soddisfare la richiesta del Re Vittorio Emanuele II desideroso di assaggiare un dolce tutto nuovo, i baci di dama sono un prodotto tipico del tortonese, delle Langhe e del Monferrato.
Due saporiti biscotti al burro che si uniscono, proprio come in un bacio al caldo gusto di cioccolato fondente.
I F.lli Panzini ripropongono la regale ricetta anche in una nuova variante: i baci senza farina.

Cod: B01 – Baci senza farina da 150g, cartone da 12 confezioni.
Cod: B01CUBO – Baci senza farina da 200g, cartone da 12 confezioni.

Cod: B02 – Baci da 150g, cartone da 12 confezioni.
Cod: B02CUBO – Baci da 200g, cartone da 12 confezioni.

Paste di meliga

Le Paste di Meliga  sono un prodotto tipico Piemontese.
Nate per necessità negli anni in cui il raccolto di frumento era scarso e molto caro, le paste di meliga, fatte di farina di mais e farina di frumento mescolate, sono oggi presidio “slow food”.
I F.lli Panzini riportando alla luce una ricetta antica dal sapore contadino e casereccio uniscono alla farina di mais quella più pregiata di nocciole: una meliga “nocciolina” dal sapore classico ma intenso.

Cod: M01 – Melighe da 150g, cartone da 12 confezioni.
Cod: M01CUBO – Melighe da 190g, cartone da 12 confezioni.

Brutti e Buoni

Il “brut ma bun” è un antico dolce della tradizione piemontese dall’inconfondibile forma irregolare nato nel 1878, pare fosse il preferito di personaggi del calibro di Giosuè Carducci, Giuseppe Verdi e la regina Elena di Savoia.
I fratelli Panzini producono con maestria questo raffinato biscotto croccante e gustoso dall’intenso aroma di nocciola.

Cod: BRU01 – Brutti e buoni sacchetto da 150gr, cartone da 12 pezzi.

Torrone friabile alla mandorla

Categories: D.Barbero, Torroni Bianchi|Tags: , |

Stecche di torrone friabile con incarto trasparente

Torrone friabile artigianale con le migliori mandorle pugliesi, prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883. Il torrone è privo di gelatina alimentare ed è prodotto ancora con albume d’uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa sette ore, modellato e tagliato manualmente. Viene poi lasciato raffreddare e riposare su tavoli di marmo fino al giorno successivo.

Cod.: 1002GM – Stecca di torrone friabile alla mandorla da 200g, cartone da 16 confezioni.

Cod.: 1003GM – Stecca di torrone friabile alla mandorla da 300g, cartone da 10 confezioni.

Torrone morbido al pistacchio, alla nocciola e friabile al pistacchio

Categories: D.Barbero, Torroni Bianchi|Tags: , , |

Stecche di torrone morbido con nocciole*

Cod.: 2002G – Stecca di torrone morbido da 200g, cartone da 20 confezioni.

Stecche di torrone morbido con pistacchio

Cod.: PIST150G – Stecca di torrone morbido da 150g, cartone da 20 confezioni.

Stecche di torrone friabile con pistacchio

Cod.: 1002GP – Stecca di torrone friabile da 200g, cartone da 16 confezioni.

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Il Torronfino®

Categories: D.Barbero, Torroni Bianchi|Tags: , , |

Un taglio tutto nuovo

Un torroncino  più sottile e croccante, una torronfetta  più piccola e pratica, questa è l’innovazione  del Torronfino: dalla stessa tradizionale  lavorazione del torrone classico, D. Barbero lancia per la prima volta un  taglio tutto nuovo per allietare anche i palati più esigenti.

Cod.: FINO1 – Scatola di Torronfini da 130g, cartone da 12 confezioni.

Cod.: FINO – Torronfini sfusi, in sacchetti da 3kg.

La Torronfetta®

Categories: D.Barbero, Speciali, Torroni Bianchi|Tags: , , , |

Fetta di torrone friabile con nocciola

Le Torronfette D. Barbero sono nate verso la fine degli anni ’50.
Inizialmente rappresentavano lo sfrido di lavorazione ottenuto dal taglio delle stecche di torrone. La richiesta di questo prodotto sottile ed innovativo è stata talmente elevata da trasformarlo da semplice sfrido, in prodotto di punta della nostra azienda.
Per la prima volta sul mercato viene presentata “La Torronfetta”. Una fetta di torrone sottilissima e singola da poter gustare in un momento di relax accompagnata da un buon Moscato, o un amabile vino da meditazione. Il Torrone friabile D. Barbero è lavorato ancora con l’antica ricetta del torrone d’Asti con lunga cottura in caldaie a vapore e l’impiego di materie prime di alta qualità: nocciole*, mandorla pugliese, pistacchio siciliano, miele millefiori, albume fresco d’uovo.

Cod. 1203G – Singola Torronfetta con nocciole* in astuccio da 50g, cartone da 20 confezioni.

Cod. 1203GM – Singola Torronfetta con mandorle in astuccio da 50g, cartone da 20 confezioni.

Cod. 1203GP – Singola Torronfetta con pistacchi in astuccio da 50g, cartone da 20 confezioni.

Cod. FETTEMIX – Singola Torronfetta in astuccio da 50g, cartone misto da 30 confezioni.

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Le Torronfette®

Categories: D.Barbero, Speciali, Torroni Bianchi|Tags: , , , |

Fetta di torrone friabile con nocciola

Le Torronfette® D. Barbero sono nate verso la fine degli anni ’50.
Inizialmente rappresentavano lo sfrido di lavorazione ottenuto dal taglio delle stecche di torrone. La richiesta di questo prodotto sottile ed innovativo è stata talmente elevata da trasformarlo da semplice sfrido, in prodotto di punta della nostra azienda.
Per la prima volta sul mercato viene presentata “La Torronfetta”. Una fetta di torrone sottilissima e singola da poter gustare in un momento di relax accompagnata da un buon Moscato, o un amabile vino da meditazione. Il Torrone friabile D. Barbero è lavorato ancora con l’antica ricetta del torrone d’Asti con lunga cottura in caldaie a vapore e l’impiego di materie prime di alta qualità: nocciole*, mandorla pugliese, pistacchio siciliano, miele millefiori, albume fresco d’uovo.

Cod.: 1204G – Scatola di Torronfette da 200g, ordine minimo 24 pezzi.

Cod. 1103G – Scatola di metallo contenente 500g di Torronfette, cartone da 6 confezioni.

Cod.: 1200G – Sacchetto di Torronfette friabili da 500g, cartone da 12 confezioni.

Cod.: 1201G – Scatola litografata contenente 300g di Torronfette, cartone da 12 confezioni (fino ad esaurimento scorte).

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

I Torroncini

Categories: Cioccolato, D.Barbero, Torroncini, Torroni Bianchi|Tags: , , , , , , , |

Eleganti sacchetti contenenti Torroncini confezionati singolarmente, ideali per gli ospiti.
Abbiamo ben 6 gusti, per soddisfare tutti i palati:

Torroncini friabili alla nocciola

Cod.: TORRG – Torroncini bianchi friabili sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200TORRG – Torroncini bianchi friabili da 200 gr, cartone da 15 confezioni.

Torroncini morbidi alla nocciola

Cod.: 2013G – Torroncini bianchi morbidi sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200MORG – Torroncini bianchi morbidi da 200 gr, cartone da 15 confezioni.

Torroncini friabili ricoperti al cioccolato

Cod.: RICG – Torroncini friabili ricoperti sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200RICG – Torroncini friabili ricoperti da 200 gr, cartone da 15 confezioni.

Torroncini friabili con mandorle

Cod.: MANDG – Torroncini friabili alla mandorla sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200MANDG – Torroncini friabili alla mandorla da 200 g, cartone da 15 confezioni.

Torroncini friabili al pistacchio

Cod.: PISTG – Torroncini friabili al pistacchio sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200PISTG – Torroncini friabili al pistacchio da 200 g, cartone da 15 confezioni.

Torroncini morbidi a basso contenuto di zuccheri

Cod.: 2015G – Torroncini morbidi a basso contenuto di zuccheri da 200g, cartone da 15 confezioni.

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”