Torrone ricoperto

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“Tripolini” e “Farcito”

2019-03-15T10:23:50+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero, Torroni ricoperti|Tags: , , , , |

Torroni ricoperti di cioccolato fondente

La ricetta è la stessa del torrone bianco friabile, che una volta raffreddato viene ricoperto di cioccolato extra fondente.

I tripolini hanno un nome storico, collegato all’epoca coloniale in cui Tripoli, attuale capitale della Libia, era sotto l’impero italiano.

Il farcito è un torrone ricoperto di cioccolato a strati, quando questo prodotto viene tagliato si possono vedere i cerchi concentrici della farcitura.

Cod. 3002G – tripolino da 100g, cartone da 30 confezioni.
Cod. 3004G – tripolino da 200g, cartone da 16 confezioni.
Cod. 3005G – farcito da 500g, cartone da 12 confezioni.

Torrone bianco e ricoperto con Nocciola Piemonte I.G.P.

2019-03-15T10:23:51+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero, Premiata Torroneria, Torroni Bianchi, Torroni ricoperti|Tags: , , , , , |

Premiata Torroneria: Torrone friabile e morbido, ricoperto di cioccolato extra fondente

Cod.: 3003L – torrone friabile ricoperto da 150g, cartone da 21 confezioni

Cod. : 3010L – confezione di torrone morbido ricoperto da 250g, cartone da 12 confezioni

Cod.: 1002L – stecca di torrone friabile da 200g, cartone da 16 confezioni

Cod.: 2001L – confezione di torrone morbido da 150g, cartone da 20 confezioni

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Catering – Prodotti semilavorati

2019-03-15T10:23:51+00:00Categories: Catering|Tags: , , , , , , , |

Linea di prodotti semilavorati adatta in particolare alle gelaterie, alle pasticcerie e per la produzione del semifreddo al torrone; comprende Nocciola Piemonte I.G.P. tostata, granella di torrone, torrone rottamato e pasta di nocciole.

Cod: S500 – Nocciola Piemonte I.G.P., confezione da 5 kg

Cod: S501 – torrone alla nocciola* rottamato, confezione da 5 kg

Cod: S502 – pasta Nocciola Piemonte I.G.P., confezione da 10 kg

Cod: S505 – torrone alla nocciola* rottamato piccolo, confezione da 5 kg

Cod: S506 – granella di torrone alla nocciola* fine, confezione da 5 kg

Cod: S507 – crema torroncino, confezione da 5 kg

Cod: S507M – crema torroncino alla mandorla, confezione da 5kg

Cod: S508 – torrone alla mandorla rottamato piccolo, confezione da 5 kg

Cod: S509 – torrone al pistacchio rottamato piccolo, confezione da 5 kg

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

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