Cioccolato

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Napolitains

2021-06-07T13:47:42+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero|Tags: , , , , , |

Cioccolatini Napolitains

La tavoletta si fa in 9: 9 napolitain monogusto in astuccio trasparente; una tavoletta di cioccolato da assaporate un quadratino alla volta. Nei gusti: fondente monorigine Cuba, fondente monorigine Venezuela, fondente senza zucchero, cioccolato bianco, dark milk e caramello.

Uno sfizio tutto italiano nato a Venezia nel Settecento nelle prime botteghe di caffè e cioccolata: ll Napolitain dalla sua forma inconfondibile da gustare da solo o accompagnando una tazza di caldo caffè. Barbero ne seleziona 6 varianti che riprendono il gusto delle tavolette di cioccolato.

Cod: NAP65M – Napolitains al cioccolato fondente monorigine Madagascar 68% in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi.
Cod: NAP65D – Napolitains al cioccolato al latte con alta percentuale di cacao (46%) in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi.

Con: NAP65KS – Napolitains al cioccolato al caramello salato in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi 

Con: NAP65S – Napolitains al cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi 

Con: NAP65SD – Napolitains al cioccolato fondente monorigine Santo Domingo (70%) in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi

Cod: NAP65V – Napolitains al cioccolato fondente monorigine Venezuela 72% in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi.

Cod: NAPEXPO – Napolitains in elegante scatola trasparente, cartone assortito da 36 pezzi.

Cod: NAPMA – Napolitains al cioccolato fondente monorigine Madagascar 68% sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAPD – Napolitains al cioccolato al latte con alta percentuale di cacao (46%) sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAPKS – Napolitains al cioccolato al caramello salato sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAPS – Napolitains al cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAPV – Napolitains al cioccolato fondente monorigine Venezuela 72% sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAPM – Napolitains misti sfusi, cartone da 6kg.

Cod: NAP90 – Napolitains in elegante scatola trasparente da 90gr, cartone da 26 pezzi.

Cod: NAP220 – Napolitains in elegante scatola trasparente da 220gr, cartone da 10 pezzi.ù

Cioccolato in tazza

2019-03-15T10:23:50+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero, Speciali|Tags: , , , , |

I Maya dello Yucatan la preferivano calda mentre gli aztechi fredda; da Montezuma
a Cortès la cioccolata in tazza è sempre stata una tradizione prima e un must poi!
Da oggi potrai gustare la tua cioccolata preferita nell’esclusiva tazza Barbero disponibile
in 6 diversi colori.

Cod: MUG – Tazza logo D. Barbero in 6 colori, cartone da 6 tazze.

Cod: CHOCOMUG – Tazza logo D. Barbero con 200g di cioccolata extra fondente 60%, cartone da 6 tazze 28.

Cod: S514 – cioccolato extra fondente 60%, confezione da 5 kg.

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Giandujotti, Torronjotti, Pistacchiotti e Giandujotti senza zuccheri aggiunti

2021-06-07T14:00:15+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero|Tags: , , , |

Non i soliti giandujotti: Barbero rivisita la ricetta tradizionale prevedendo una maggiore concentrazione di nocciola* e cacao, conferendo così un gusto più intenso e aromatico ai tipici cioccolatini piemontesi.

Cod: GIANG – Giandujotti sfusi in cartone da 3kg

Cod: GIANG200 – Sacchetto di giandujotti da 200g, cartone da 16 confezioni 

Cod: GIANG150GL – Gianduiotti in originale confezione 150gr, in cartone da 18 confezioni

I tradizionali gianduiotti alla nocciola* sono rivisitati in due golose varianti: i Torronjotti, il primo giandujotto al torrone, e i Pistacchiotti, il giandujotto al pistacchio creato in collaborazione con la ditta Pariani.

Cod: JOTG – Torronjotti sfusi in cartone da 3kg.

Cod: JOT150GL – Torronjotti in originale confezione 150gr, in cartone da 18 confezioni 

Cod: PIST3G – Pistacchiotti sfusi in cartone da 3 kg.

Cod: MELO150G – Pistacchiotto in originale confezione 150gr, in cartone da 18 confezioni

Cod: BOX150G – Confezioni miste 150gr, in cartone da 18 confezioni

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Panettone – Racca

2019-03-15T10:23:50+00:00Categories: Distribuzione, Racca|Tags: , , , |

Panettone Classico, al Cioccolato, al Moscato:

Panettoni tradizionali di qualità, sempre morbidi e fragranti come appena sfornati.

Barbero seleziona le varianti: classico basso mandorlato piemontese, al Moscato e con gocce di cioccolato.

Cod: CLASSICO – Panettone classico mandorlato 1kg, cartone da 6 pezzi

Cod: CLASSICO500 – Panettone classico mandorlato 500gr, cartone da 8 pezzi

Cod: CLASSICO750 Panettone classico mandorlato 750gr, cartone da 6 pezzi

Cod: CIOCCOLATO – Panettone con gocce di cioccolato 1kg, cartone da 6 pezzi

Cod: CIOCCOLATO750 – Panettone con gocce di cioccolato 750gr, cartone da 6 pezzi

Cod: PANMISTI – Panettoni misti da 1kg, cartone da 12 pezzi

Tartufi e Dragées

2019-03-15T10:23:50+00:00Categories: Cioccolatini, Cioccolato, D.Barbero|Tags: , , , |

Tartufi

Prodotti con nocciole* e cioccolato della migliore qualità. Grazie alla ricca quantità di pasta di nocciola, si ottiene una morbida pralina con granella di torrone all’interno ed un’altra con grué di cacao. Il tartufo viene spolverato di cacao per terminare la preparazione.

Cod.: TART150G – sacchetto di tartufi misti 150g, cartone da 12 confezioni

Cod. : TAR – tartufi con grué di cacao sfusi in cartoni da 3 kg

Cod. : TART – tartufi con granella di torrone sfusi in cartoni da 3 kg

Dragées

Prodotto composto da nocciole, mandorle, chicchi di caffè, scorze d’arancio, tutti ricoperti di cioccolato al latte, fondente e bianco.

Cod.: DRAG200 – dragées in sacchetto da 200gr, cartone da 16 confezioni

Cod.: DRAG – dragées sfusi in cartone da 5 kg

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Crema Torroncino: Nocciola, Mandorla, Cioccolato e Crema Spalmabile alla nocciola

2019-03-15T10:23:51+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero, Le Creme, Torrone|Tags: , , , , |

Le Creme

Per amanti del torrone e non solo, la Crema Torroncino rappresenta un modo alternativo per gustare il torrone. D. Barbero presenta la versione alla nocciola e alla mandorla, novità di quest’anno. La variante al cioccolato è ottenuta dal torrone e da un blend delle migliori qualità di cacao. Dopo un’attenta ricerca, D. Barbero ha messo a punto una nuova ricetta di crema spalmabile con il 50% di nocciola* e cacao Ecuador monorigine.

Le creme sono ideali da spalmare su pane, grissini ed il gusto viene notevolmente esaltato se spalmata su cracker, pasta brisé e prodotti da forno lievemente salati.

Cod: CREMTOR – Crema torroncino da 100g, cartone da 18 vasetti

Cod: CREMRIC – Crema torroncino al cioccolato da 100g, cartone da 18 vasetti

Cod: CREMAND – Crema torroncino alla mandorla da 100gr, cartone da 18 vasetti

Cod: CREMEQ – Crema spalmabile alla nocciola con cacao monorigine Ecuador da 220gr, cartone da 9 vasetti

Cod: CREME – cartone da 15 creme assortite: 4 vasetti crema torroncino nocciola, 4 vasetti crema torroncino alla mandorla, 4 vasetti crema torroncino al cioccolato, 3 vasetti crema spalmabile monorigine Ecuador.

Torrone bianco e ricoperto con Nocciola Piemonte I.G.P.

2021-06-07T13:37:11+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero, Premiata Torroneria, Torroni Bianchi, Torroni ricoperti|Tags: , , , , , |

Premiata Torroneria: Torrone friabile e morbido, ricoperto di cioccolato extra fondente

Cod.: 3003L – torrone friabile ricoperto da 150g, cartone da 21 confezioni

Cod. : 3010L – confezione di torrone morbido ricoperto da 250g, cartone da 12 confezioni

Cod.: 1002L – stecca di torrone friabile da 200g, cartone da 16 confezioni

Cod.: 2001L – confezione di torrone morbido da 150g, cartone da 20 confezioni

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Catering – Prodotti semilavorati

2019-03-15T10:23:51+00:00Categories: Catering|Tags: , , , , , , , |

Linea di prodotti semilavorati adatta in particolare alle gelaterie, alle pasticcerie e per la produzione del semifreddo al torrone; comprende Nocciola Piemonte I.G.P. tostata, granella di torrone, torrone rottamato e pasta di nocciole.

Cod: S500 – Nocciola Piemonte I.G.P., confezione da 5 kg

Cod: S501 – torrone alla nocciola* rottamato, confezione da 5 kg

Cod: S502 – pasta Nocciola Piemonte I.G.P., confezione da 10 kg

Cod: S505 – torrone alla nocciola* rottamato piccolo, confezione da 5 kg

Cod: S506 – granella di torrone alla nocciola* fine, confezione da 5 kg

Cod: S507 – crema torroncino, confezione da 5 kg

Cod: S507M – crema torroncino alla mandorla, confezione da 5kg

Cod: S508 – torrone alla mandorla rottamato piccolo, confezione da 5 kg

Cod: S509 – torrone al pistacchio rottamato piccolo, confezione da 5 kg

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

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