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Le Torronfette®

2019-07-16T15:48:22+00:00Categories: D.Barbero, Speciali, Torroni Bianchi|Tags: , , , |

Fetta di torrone friabile con nocciola

Le Torronfette® D. Barbero sono nate verso la fine degli anni ’50.
Inizialmente rappresentavano lo sfrido di lavorazione ottenuto dal taglio delle stecche di torrone. La richiesta di questo prodotto sottile ed innovativo è stata talmente elevata da trasformarlo da semplice sfrido, in prodotto di punta della nostra azienda.
Per la prima volta sul mercato viene presentata “La Torronfetta”. Una fetta di torrone sottilissima e singola da poter gustare in un momento di relax accompagnata da un buon Moscato, o un amabile vino da meditazione. Il Torrone friabile D. Barbero è lavorato ancora con l’antica ricetta del torrone d’Asti con lunga cottura in caldaie a vapore e l’impiego di materie prime di alta qualità: nocciole*, mandorla pugliese, pistacchio siciliano, miele millefiori, albume fresco d’uovo.

Cod.: 1204G – Scatola di Torronfette da 200g, ordine minimo 24 pezzi.

Cod.: 1204GP – Scatola di Torronfette con pistacchi da 200g, ordine minimo 24 pezzi.

Cod. 1103G – Scatola di metallo contenente 500g di Torronfette, cartone da 6 confezioni.

Cod.: 1200G – Sacchetto di Torronfette friabili da 500g, cartone da 12 confezioni.

Cod.: 1201G – Scatola litografata contenente 300g di Torronfette, cartone da 12 confezioni (fino ad esaurimento scorte).

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

I Torroncini

2019-07-12T10:26:10+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero, Torroncini, Torroni Bianchi|Tags: , , , , , , , |

Eleganti sacchetti contenenti Torroncini confezionati singolarmente, ideali per gli ospiti.
Abbiamo ben 6 gusti, per soddisfare tutti i palati:

Torroncini friabili alla nocciola

Cod.: TORRG – Torroncini bianchi friabili sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200TORRG – Torroncini bianchi friabili da 200 gr, cartone da 15 confezioni.

Torroncini morbidi alla nocciola

Cod.: 2013G – Torroncini bianchi morbidi sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200MORG – Torroncini bianchi morbidi da 200 gr, cartone da 15 confezioni.

Torroncini friabili ricoperti al cioccolato

Cod.: RICG – Torroncini friabili ricoperti sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200RICG – Torroncini friabili ricoperti da 200 gr, cartone da 15 confezioni.

Torroncini friabili con mandorle

Cod.: MANDG – Torroncini friabili alla mandorla sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200MANDG – Torroncini friabili alla mandorla da 200 g, cartone da 15 confezioni.

Torroncini friabili al pistacchio

Cod.: PISTG – Torroncini friabili al pistacchio sfusi in sacchetti da 3 kg.

Cod.: 200PISTG – Torroncini friabili al pistacchio da 200 g, cartone da 15 confezioni.

Torroncini morbidi a basso contenuto di zuccheri

Cod.: 2015G – Torroncini morbidi a basso contenuto di zuccheri da 200g, cartone da 15 confezioni.

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

“Tripolini” e “Farcito”

2019-03-15T10:23:50+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero, Torroni ricoperti|Tags: , , , , |

Torroni ricoperti di cioccolato fondente

La ricetta è la stessa del torrone bianco friabile, che una volta raffreddato viene ricoperto di cioccolato extra fondente.

I tripolini hanno un nome storico, collegato all’epoca coloniale in cui Tripoli, attuale capitale della Libia, era sotto l’impero italiano.

Il farcito è un torrone ricoperto di cioccolato a strati, quando questo prodotto viene tagliato si possono vedere i cerchi concentrici della farcitura.

Cod. 3002G – tripolino da 100g, cartone da 30 confezioni.
Cod. 3004G – tripolino da 200g, cartone da 16 confezioni.
Cod. 3005G – farcito da 500g, cartone da 12 confezioni.

“Torrone ricoperto al Rum e Cioccolato”

2019-07-16T15:53:08+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero|Tags: , , , |

Torrone cioccolato con Rum in elegante confezione

Il torrone friabile prodotto secondo l’antica ricetta di famiglia, viene in seguito in un alveolo di cioccolato insieme ad una crema al Rum e a dell’uvetta sultanina che ne mantiene l’umidità.

Cod. 3011G – confezione di torrone al rum da 270g, cartone da 14 confezioni.

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Tavolette di cioccolato con nocciole*

2019-03-15T10:23:50+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero|Tags: , , , , |

Cioccolato con nocciole*

Cod.: NOCCF – Cioccolato fondente con nocciola Piemonte I.G.P intera da 120gr, cartone da 18 confezioni

Cod.: NOCCG – Cioccolato gianduja con nocciola Piemonte I.G.P intera da 120gr, cartone da 18 confezioni

Cod.: NOCCL – Cioccolato al latte con nocciola Piemonte I.G.P intera da 120gr, cartone da 18 confezioni

Cod.: NOCC – Cartone misto da 18 confezioni

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Nocciolato al latte, fondente e gianduja formato “tablet”

2019-07-16T16:34:59+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero|Tags: , , , , |

Cioccolato formato “tablet” con nocciole*

Cod.: NOCC1F – Cioccolato fondente con nocciole* intere formato tablet da 1kg, cartone da 3 confezioni

Cod.: NOCC1G – Cioccolato gianduja con nocciole* intere formato tablet da 1kg, cartone da 3 confezioni

Cod.: NOCC1L – Cioccolato al latte con nocciole* intere formato tablet da 1kg, cartone da 3 confezioni

Cod.: NOCC1 – Cartone misto da 3 confezioni

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Tavolette di cioccolato

2019-07-16T16:31:06+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero|Tags: , , , , |

Tavolette di cioccolato gusti vari

Aroma, gusto, colore. Il cioccolato Barbero sorprende sotto ogni aspetto, grazie a una sapiente selezione e lavorazione dei migliori blend di cacao. Da esibire in un espositore elegante e raffinato.

Cod.: DARKMILK – Cioccolato al latte con alta percentuale di cacao (46%) da 80gr, cartone da 18 confezioni.

Cod.: CARAMELLO – Cioccolato con al caramello da 80gr, cartone da 18 confezioni.

Cod.: VENEZUELA – Cioccolato fondente monorigine Venezuela 72% da 80gr, cartone da 18 confezioni.

Cod.: CUBA – Cioccolato fondente monorigine Cuba 70% da 80gr, cartone da 18 confezioni.

Cod.: BIANCO – Cioccolato bianco da 80gr, cartone da 18 confezioni.

Cod.: NOZUCCHERO – Cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti da 80gr, cartone da 18 confezioni.
(Selezione Sial Innovation Paris 2016)

Cod.: TAVM – Cartone misto da 36 confezioni.

Napolitains

2019-03-15T10:23:50+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero|Tags: , , , , , |

Cioccolatini Napolitains

La tavoletta si fa in 9: 9 napolitain monogusto in astuccio trasparente; una tavoletta di cioccolato da assaporate un quadratino alla volta. Nei gusti: fondente monorigine Cuba, fondente monorigine Venezuela, fondente senza zucchero, cioccolato bianco, dark milk e caramello.

Uno sfizio tutto italiano nato a Venezia nel Settecento nelle prime botteghe di caffè e cioccolata: ll Napolitain dalla sua forma inconfondibile da gustare da solo o accompagnando una tazza di caldo caffè. Barbero ne seleziona 6 varianti che riprendono il gusto delle tavolette di cioccolato.

Cod: NAP65B – Napolitains al cioccolato bianco in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi.
Cod: NAPB – Napolitains al cioccolato bianco sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAP65D – Napolitains al cioccolato al latte con alta percentuale di cacao (46%) in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi.
Cod: NAPD – Napolitains al cioccolato al latte con alta percentuale di cacao (46%) sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAP65K – Napolitains al cioccolato al caramello in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi.
Cod: NAPK – Napolitains al cioccolato al caramello sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAP65S – Napolitains al cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi.
Cod: NAPS – Napolitains al cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAP65C – Napolitains al cioccolato fondente monorigine Cuba 70% in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi.
Cod: NAPC – Napolitains al cioccolato fondente monorigine Cuba 70% sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAP65V – Napolitains al cioccolato fondente monorigine Venezuela 72% in elegante scatola trasparente da 65gr, cartone da 18 pezzi.
Cod: NAPV – Napolitains al cioccolato fondente monorigine Venezuela 72% sfusi, cartone da 3kg.

Cod: NAPEXPO – Napolitains in elegante scatola trasparente, cartone assortito da 36 pezzi.
Cod: NAPM – Napolitains misti sfusi, cartone da 6kg.
Cod: NAP90 – Napolitains in elegante scatola trasparente da 90gr, cartone da 26 pezzi.
Cod: NAP220 – Napolitains in elegante scatola trasparente da 220gr, cartone da 10 pezzi.

Giandujotti, Torronjotti, Pistacchiotti e Giandujotti senza zuccheri aggiunti

2019-03-15T10:23:50+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero|Tags: , , , |

I gianduiotti sono prodotti tipici della nostra regione, composti da una morbida crema gianduja. La nuova ricetta prevede una quantità maggiore di nocciola* e di pasta di cacao che conferiscono al prodotto un gusto inimitabile. D. Barbero rivisita il gianduiotto classico nelle varianti: pistacchiotto, nato dall’unione e la collaborazione con la ditta Pariai, gianduiotto senza zuccheri aggiunti e torronjotto.
D. Barbero crea 4 nuove confezioni dedicate al gianduiotto: accanto ai già noti gianduiotto classico e pistacchiotto, D. Barbero aggiunge 2 gusti totalmente nuovi: il gianduiotto senza zuccheri aggiunti ottimo per chi non vuole rinunciare alla linea con gusto e il torronjotto: il primo gianduiotto al torrone.

Cod: GIAN150G – gianduiotto classico in originale confezione con oblò 150gr, in cartone da 20 pezzi.
Cod: GIANG – Giandujotti sfusi in cartone da 3 kg.
Cod: GIAN200 – Confezione di giandujotti da 200g, cartone da 16 confezioni.

Cod: MELO150G – pistacchiotto in originale confezione con oblò 150gr, in cartone da 20 pezzi.
Cod: PIST3G – Pistacchiotti sfusi in cartone da 3 kg.

Cod: GIANGSF150G – gianduiotto senza zuccheri aggiunti in originale confezione con oblò 150gr, in cartone da 20 pezzi.
Cod: GIANGSF – Gianduiotti senza zuccheri aggiunti sfusi in cartone da 3kg.

Cod: JOT150G – torronjotto in originale confezione con oblò 150gr, in cartone da 20 pezzi.
Cod: JOTG – Torronjotti sfusi in cartone da 3kg.

Cod: OBLO150G – confezioni con oblò miste 150gr, in cartone da 20 pezzi.

*prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”

Crema Torroncino: Nocciola, Mandorla, Cioccolato e Crema Spalmabile alla nocciola

2019-03-15T10:23:51+00:00Categories: Cioccolato, D.Barbero, Le Creme, Torrone|Tags: , , , , |

Le Creme

Per amanti del torrone e non solo, la Crema Torroncino rappresenta un modo alternativo per gustare il torrone. D. Barbero presenta la versione alla nocciola e alla mandorla, novità di quest’anno. La variante al cioccolato è ottenuta dal torrone e da un blend delle migliori qualità di cacao. Dopo un’attenta ricerca, D. Barbero ha messo a punto una nuova ricetta di crema spalmabile con il 50% di nocciola* e cacao Ecuador monorigine.

Le creme sono ideali da spalmare su pane, grissini ed il gusto viene notevolmente esaltato se spalmata su cracker, pasta brisé e prodotti da forno lievemente salati.

Cod: CREMTOR – Crema torroncino da 100g, cartone da 18 vasetti

Cod: CREMRIC – Crema torroncino al cioccolato da 100g, cartone da 18 vasetti

Cod: CREMAND – Crema torroncino alla mandorla da 100gr, cartone da 18 vasetti

Cod: CREMEQ – Crema spalmabile alla nocciola con cacao monorigine Ecuador da 220gr, cartone da 9 vasetti

Cod: CREME – cartone da 15 creme assortite: 4 vasetti crema torroncino nocciola, 4 vasetti crema torroncino alla mandorla, 4 vasetti crema torroncino al cioccolato, 3 vasetti crema spalmabile monorigine Ecuador.

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